6 consejos para tener una buena alimentación

la Organización Mundial de la Salud (O.M.S.) define la salud como un estado del completo bienestar físico, mental y social y no solo como la ausencia de enfermedades.

La nutrición es el factor fundamental para que todas las personas se encuentren en perfecto estado de salud combinado con actividad física.

Una buena alimentación debe adecuarse a la edad, sexo, peso, talla y actividad física e intelectual de cada persona. Se debe considerar también el clima y los estados especiales como embarazos, lactancia, enfermedades, etc.

El cuerpo humano puede compararse con una máquina que está siempre realizando complejas actividades, por lo que una alimentación equilibrada es el mejor combustible para mantener una buena salud.

No existe una dieta ideal que sirva para todo el mundo, pero sí un criterio universal en cuanto al tipo de alimentos que deben consumirse dentro de la dieta cotidiana.

¿como comprar con inteligencia?

La siguiente publicación esta dedicada a dar algunos consejillos sencillos, que ayuden a tomar buenas elecciones y a sacar el mayor provecho de los alimentos.

HAY QUE RECORDAR QUE DEBEMOS DE COMPRAR CON INTELIGENCIA

Hoy en día se encuentran en las tiendas y súpermercados muchas opciones que valen la pena probar para variar los platos y ampliar el horizonte gastronómico de toda la familia. Ir de compras puede ser una experiencia agradable, eso si dentro de un presupuesto y sin dejarse llevar por las tentaciones. 

1. Hay que planear los menús por adelantado  o si se

acude con un nutriólogo es indispensable hacer la lista

de ingredientes que se necesitara para la preparación 

de los platillos.

2. Se deben buscar ingredientes saludables y de 

temporada comparando precios y tamaños.

3. Evitar comidas preparadas, son mas económicas 

y saludables las comidas echas en casa.

4. Recuerda que no es necesario consumir carne todos

los días, existen otras fuentes de proteína que la pueden 

remplazar  (cereales con leguminosas).

       También debemos de tomar en cuenta el aspecto de los alimentos:

         A la hora de comprar alimentos, también hay que tener en cuenta otros elementos de importancia, con el fin de seleccionar productos de calidad 

Recuerda que lo mas importante es sentarse con la familia en la mesa ya que facilita la 

comunicación y hace del acto de comer un momento más placentero.

La compra de alimentos debe planificarse para  distribuir de la mejor manera el presupuesto

familiar y adquirir alimentos que garanticen una alimentación variada, balanceada y sana por

lo tanto es importante saber comprar lo necesario.

Una buena alimentación es clave para tener una buena salud ya que el cuerpo requiere una dieta  acorde a nuestras necesidades para su crecimiento y mantenimiento.

Desayuno en 5 minutos 

El desayuno es un hábito saludable que debemos adquirir en la infancia y que debe estar presente el resto de nuestra vida ya que proporciona la energía y los nutrientes necesarios para empezar el día de manera adecuada.

La mayoría de las personas pasan rápidamente de estar dormidos, estado en el que el cuerpo ha ayunado durante varias horas, a un estado de gran actividad. Esto hace que aumente la demanda de glucosa de los músculos y el cerebro, por lo que necesitamos “combustible”. El desayuno termina con el ayuno nocturno y aporta energía para estimular la actividad del cuerpo y de la mente.

Debido al ritmo de vida que actualmente llevamos ya no hay tiempo para cocinar un desayuno acorde a nuestras necesidades, pero existen otras opciones que en muy pocos minutos se pueden obtener los nutrientes necesarios para comenzar el día, como es el caso de los licuados, que ademas de que pueden llegar a ser una comida completa los puedes transportar con mucha facilidad y asi ya no se tienen escusas para no desayunar.  

A continuación se muestran algunas sugerencias de como se puede hacer un licuado o batido en 5 pasos:

La selección de los ingredientes de nuestro licuado o batido dependerá de los gustos personales y los objetivos nutricionales a los cuales se pretende llegar, como por ejemplo las personas con diabetes es recomendable que escojas frutas con un indice glucemico bajo (referencia numérica que indica la cantidad de azúcar que contiene los alimentos y que se queda en la sangre cuando los consumimos) como fresas, cerezas y moras, es recomendable contar con la opinión de un especialista para realizar elecciones adecuadas.

Otra de las ventajas ademas del tiempo que toma en prepararlos es la cantidad de combinaciones que se pueden realizar para evitar la monotonía. 

Los licuados son una opción mas para no tener pretextos y poder empezar el día de la mejor manera.